吃不夠的老字號(hào)！明湖春不可多得的沈陽(yáng)味道
要說(shuō)這沈陽(yáng)老字號(hào)飯店， 那必須是三春六樓七十二店， 明湖春飯店就是其中的三春之一， 其菜，菜品精細(xì)，味道鮮美， 造型別致，別具一格， 當(dāng)時(shí)在沈陽(yáng)聲名大噪， 明湖春始建于一九一九年， 以宴席為主，當(dāng)時(shí)被譽(yù)為 是“盛京十菜”，響譽(yù)東北。 崔景亮，明湖春技藝的第三代傳人， 重新挖掘整理注冊(cè)“明湖春”， 結(jié)束了當(dāng)時(shí)沈陽(yáng)沒有老字號(hào)名店的歷史， 并以傳統(tǒng)烹飪技藝成功獲得 沈陽(yáng)市“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
